正确答案:

快速冷冻 缓慢解冻 冷冻食品挂冰

ADE

题目：为保证食品质量对冷冻工艺要求

解析：ADE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]孕末期营养要点是( )。

补充长链多不饱和脂肪酸

增加钙的摄入量

保证适宜的体重增加

[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

苏氨酸

赖氨酸

[多选题]下列属于内分泌器官的有( )。

垂体

松果体

肾上腺

甲状腺

甲状旁腺

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