正确答案:

莫根变形杆菌

D

题目：细菌性食物中毒可出现颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状者主要是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]痰标本的预处理一般采用下列何种物质（ ）

40g/LNaOH

[单选题]糖化血红蛋白的测定可以反映测定前多长时间病人的平均血糖水平

8周

解析：由于红细胞的半寿期是60天，糖化血红蛋白的测定可以反映测定前8周病人的平均血糖水平。

[单选题]LOCI技术中发光珠含有哪种物质

C和D

[单选题]关于间接凝集抑制试验，以下错误的是

用于检测标本中的抗体

解析：间接凝集抑制试验是用抗原致敏的载体及相应的抗体作为诊断试剂以检测标本中抗原，若出现凝集现象，说明标本中不存在相应抗原，抗体试剂未被结合。若存在相应抗原，抗体与之结合，凝集反应被抑制。

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