正确答案:

剩米饭

题目：易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]根据下列选项，回答 127～129 题：

[单选题]典型毒素型食物中毒的是

解析：11.[答案]C 解析：细菌性食物中毒按发病机制可分感染型、毒素型和混合型。葡萄球菌可在食品中大量繁殖并产生肠毒素，肠毒素可引起急性胃肠炎反应，属于毒素型食物中毒。

[单选题]重度妊娠期高血压疾病，应用硫酸镁治疗，镁中毒时最早的表现为（）

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