正确答案:

低蛋白膳食 麦淀粉饮食

AC

题目：肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )

解析：AC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。

燕麦、荞麦

芋头、苦瓜

[单选题]帕金森病的典型症状是

静止性震颤

[单选题]按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )

5

[单选题]有机磷农药抑制的酶是( )

胆碱酯酶

[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

单体

添加剂

热解产物

低聚合度化合物

[多选题]下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

卵伴清蛋白

卵黏蛋白

抗生物素蛋白

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