正确答案:

营养状况评估 筛选需照顾的患者 制定计划与目标 执行计划与目标 效果观察

ABCDE

题目：临床营养师的营养治疗过程包括( )。

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪种反射不属于姿势反射

屈肌反射

[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。

油脂热聚合物或过氧化产物

丙烯醛

致癌物质

苯并(a)芘

[多选题]粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。

挑出霉粒

加水反复搓洗

加碱破坏

活性炭吸附去毒

[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

抗坏血酸

[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。

防止氧化变色

[单选题]用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )

禁饮后的尿渗量

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