正确答案:

高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用

E

题目：下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是

解析：淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药，开发利用低残留的新型农药。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]月经先后无定期的诊断要点有（ ）

月经或提前或延后7天以上

经乱连续3个周期

[单选题]以下关于充分病因的正确陈述是

充分病因正是概率因果观要抛弃的观念

[单选题]某项队列研究得出的相对危险度为1.5，95％的可信限为1.1～2.8，下列说法不正确的是

归因危险度为28％

解析：相对危险度RR表明暴露组发病或死亡的危险是非暴露组的多少倍。RR大于1，表明该暴露因素是危险因素，暴露与疾病的关联为正关联。

[单选题]大豆中的抗营养素主要是

胰蛋白酶抑制剂

[多选题]下列哪些属于分子生物学标志

基因异常表达

功能变异的蛋白质

突变的DNA

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