• [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
  • 正确答案 :C
  • 三层五点

  • 解析:自每批食品上、中、下三层中的不同部位(五点)分别采取部分样品,混合后按四分法对角取样,再混合几次,最后取有代表性的样品。

  • [单选题]苯、二甲苯(邻、间、对)和甲苯这几个苯系物,毒性最大的是
  • 正确答案 :B
  • 解析:苯、甲苯、二甲苯在高浓度时均对神经系统有明显的毒作用,以苯的毒作用最强。此外,低浓度长期作用时苯对造血系统危害严重。苯对人类还是致癌物。

  • [单选题]下面不宜加热的仪器是
  • 正确答案 :D
  • 移液管


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