营养(士)初级职称2024试题案例分析题正确答案(01.19)答案和解析

[单选题]哮喘发作与食物有关的因素是

正确答案：D

解析：考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物过敏有关，特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。

[单选题]高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。

正确答案：C

解析：高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是脑出血。

[单选题]铁的丰富来源为

正确答案：A

解析：铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。

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