[多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确

正确答案 ：ABCD

保持原有水分

稳定待测成分

防止腐败变质

防止污染

[多选题]化学发光分析法的特点包括

正确答案 ：ABCDE

灵敏性极高

仪器设备简单

发射光强度测量无干扰

线性范围宽

分析速度快

[多选题]新银盐分光光度法测定砷的方法原理的描述中，说法错误的是

正确答案 ：DE

在碘化钾和盐酸羟胺的作用下砷离子被还原

三价砷被新生态的氢还原为砷原子

解析：三价砷与新生态的氢生成砷化氢；在碘化钾和盐酸羟胺的作用下5价砷被还原为3价砷。

[多选题]国标中规定的脂肪测定方法包括

正确答案 ：BD

索氏提取法

酸水解法

解析：国标中规定的脂肪测定方法包括索氏提取法和酸水解法。

[多选题]影响血标本成分变化的主要因素有 ( )

正确答案 ：ABCD

生理

饮食

药物

溶血

[多选题]在人体内，下列元素中属于常量元素的是

正确答案 ：BCDE

钙

镁

硫

钠

解析：铁属于微量元素，其他均为常量元素。

[多选题]维生素pp微生物测定法的原理是，某一种微生物的生长必须有维生素pp，培养基中若缺乏这种维生素，该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比，因此，测定样品中的尼克酸含量可利用

正确答案 ：AB

酸度

浑浊度

解析：用酸度或浑浊度的测定法来测定样品中尼克酸的含量。

[多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时，则水的硬度为永久硬度

正确答案 ：ABC

硫酸钙

硝酸镁

氯化钙

解析：硫酸根、氯离子、硝酸根与钙镁形成的非碳酸盐硬度是永久硬度。

[多选题]水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，属于化学指标的是

正确答案 ：ABCD

化学耗氧量

阴离子洗涤剂

氯化物

铬（六价）

解析：浑浊度属于一般检验项目，或物理和感官性状指标。

[多选题]碘的主要食物来源是

正确答案 ：BDE

海带

紫菜

鱼肉

解析：碘的食物来源主要来自于海产品，如鱼、紫菜和海带。

[多选题]不是微量元素的有

正确答案 ：AD

钙

钾

解析：钙和钾属于常量元素。

[多选题]原子吸收分光光度计的组成包括

正确答案 ：ABCD

光源

原子化器

分光系统

检测系统

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