• [单选题]硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,此属于
  • 正确答案 :D
  • 络合滴定法

  • 解析:氯化物可与硝酸汞形成可溶的、微离解的氯化汞,在pH为3.0±0.2时,二苯卡巴腙和过量的汞离子形成紫色络合物。

  • [单选题]用无泵型采样器采样时,适合的风速范围是
  • 正确答案 :B
  • 10~500cm/s

  • 解析:风速过低,<10cm/s时,采样器表面空气中被采集物未能及时补充,将引起采样速率降低(饥饿现象);风速过高;>500cm/s时,则破坏分子静态扩散造成超量采样。

  • [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是
  • 正确答案 :D
  • 四氯化碳

  • 解析:锌与双硫腙在pH4.0~5.5 时形成紫红色的络合物,用四氯化碳萃取。

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