正确答案:

对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重

B

题目：手术前的膳愈原则不包括

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪项关于发病率的论述是正确的

以上都正确

[单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。

低蛋白饮食

[多选题]食源性传染病的特点是

季节性

具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

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