正确答案:

文火

C

题目：炒芥子应用的火力是（ ）。

解析：炒芥子：取净芥子，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色，有爆裂声，内部浅黄色并逸出香气时，取出晾凉。用时捣碎。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下说法正确的是

心者，生之本

[单选题]既祛外风，又息内风，尚善于明目疗哑的药是（ ）。

蝉蜕

解析：蝉蜕可用于风热感冒，温病初起，咽痛音哑。因其甘寒清热，长于疏散肺经风热以宣肺利咽、开音疗哑，故风热感冒，温病初起，症见声音嘶哑或咽喉肿痛者，尤为适宜。

[单选题]为增强祛风通络止痉作用，乌梢蛇宜用：

酒炙

解析：乌梢蛇为游蛇科乌梢蛇的干燥体。功能主治祛风，通络，止痉。用于风湿顽痹，麻木拘挛，中风口眼歪斜，半身不遂，抽搐痉挛，破伤风，麻风疥癣，瘰疬恶疮。酒炙后，增强祛风通络止痉作用，并能矫臭、防腐，利于服用和贮存。故此题应选B。

[单选题]新药的概念是

未曾在中国境内上市销售的药品

[单选题]下列哪一项不是药材细辛的性状鉴别特征

嚼之粘牙，有砂粒感

解析：1.北细辛常卷曲成团。根茎横生，呈不规则圆柱形，具短分枝，长1～10厘米，直径2～4毫米。表面灰棕色，粗糙，有环形的节，节间长2～3毫米，分枝顶端有碗状的茎痕。根细长，密生节上，长10～20厘米，直径1毫米;表面灰黄色，平滑或具纵皱纹，有须根及须根痕。质脆，易折断，断面平坦，黄白色或白色。气辛香，味辛辣，麻舌。2.汉城细辛 根茎直径1～5毫米，节间长1～10毫米。3.细辛 根茎长5～20厘米，直径1～2毫米，节间长2～10毫米。气味较弱。故本题应选E。

[单选题]药材近圆锥形或扁圆球形，断面呈棕白相间的大理石样花纹的药材是

槟榔

解析：槟榔性状鉴别：近圆锥形或扁圆球形，基底有珠孔，近珠孔之侧，有一新月形或三角形疤痕。断面呈棕白相间的大理石样花纹。

[单选题]下列不属于药物经济学常用的评价方法的是

CPA

解析：成本和效果是药物经济学研究的两大最基本要素。药物经济学最常用的评价方法有4种：最小成本分析（CMA）、成本-效益分析（CBA）、成本-效果分析（CEA）、成本-效用分析（CUA）。

[单选题]银杏叶的药理作用是

抗血栓形成

解析：银杏叶的药理作用有：扩血管、改善微循环，抗血小板聚集，抗血栓，调血脂，抗动脉粥样硬化，松弛平滑肌，平喘等。故B正确。

[单选题]下列生物碱中碱性最强的是

氧化苦参碱

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