[多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

正确答案 ：ACDE

过氧化物酶

过氧化氢

硫氰酸盐

溶菌酶

[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏

正确答案 ：B

维生素B1

[单选题]可以寄生在巨噬细胞内的细菌是( )

正确答案 ：A

布鲁菌

[多选题]某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。

正确答案 ：CD

糖类

叶酸

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