正确答案:

胃液的pH较成年人高，有利于硝酸盐还原菌的生长

A

题目：与成年人相比婴幼儿对硝酸盐更为敏感，其原因之一是婴幼儿的

解析：与成年人相比，婴幼儿对硝酸盐更为敏感，原因是婴幼儿的胃液ph较成年人较高，有利于硝酸盐还原菌的生长。

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