正确答案:

氢键

D

题目：稳定蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠的是( )

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延伸阅读的答案和解析：

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总铁结合力正常或降低

[多选题]下列哪些疾病可检测到单克隆蛋白M蛋白增高 ( )

多发性骨髓瘤

重链病

巨球蛋白血症

轻链病

良性单株丙球血症

解析：　M蛋白是浆细胞或B淋巴细胞单克隆大量增殖时所产生的一种异常免疫球蛋白，其氨基酸组成及排列顺序十分均一，空间构象、电泳特征也完全相同，本质为免疫球蛋白或其片段（轻链、重链等）。由于它产生于单一克隆，又常出现于多发性骨髓瘤、巨球蛋白血症、恶性淋巴瘤病人的血或尿中，故称M蛋白。单克隆蛋白M蛋白增高多见于多发性骨髓瘤（包括轻链病）、巨球蛋白血症、重链病、良性单株丙球血症、7SIgM病（Solomen－Konkel病）、轻链病、半分子病及不完全骨髓瘤蛋白病（C端基因缺陷）等。

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