正确答案:

视黄醇结合蛋白

A

题目：下述哪个指标最能客观反映营养状态的快速变化?()

解析：答案A

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延伸阅读的答案和解析：

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静脉高营养

解析：E。氮质血症应选择高糖、低蛋白、富含维生素的食物，因此避免用静脉高营养。

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常染色体隐性遗传疾病

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