正确答案:

加热的温度加热的时间搅拌和翻炒程度加辅料的种类

ABDE

题目：影响炒药质量的主要因素是（）。

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]基本母核为莨菪烷类的生物碱有（）。

[单选题]《药品经营许可证管理办法》适用于（）。

解析：

本题考查《药品经营许可证管理办法》。根据第二条，《药品经营许可证》发证、换证、变更及监督管理适用本办法。故本题选D。

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加热的温度 加热的时间 搅拌和翻炒程度 加辅料的种类