正确答案:

低肌酐试验膳食

题目：女性，49岁，患慢性肾炎3年，拟检查肾功能。

解析：1.肌酐是体内蛋白质代谢的终产物，随尿液经肾排出。 2.前2d是准备期间，最后1d是试验期。均选用无肌酐饮食。 3.防止饮食中蛋白质对试验结果的影响。 4.禁食肉类的蛋白质是因为肉类产生的肌酸会影响试验结果。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]有关母乳喂养，错误的说法是

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解析：植物性脂肪中不饱和脂肪酸较多，常温下呈液态者称为油。

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