正确答案:

血清来源蛋白

题目：口腔黏膜组织基底膜的非胶原性糖蛋白不包括

解析：黏膜组织的非胶原性糖蛋白有层粘连蛋白、蛋白多糖、纤维连接蛋白、大疱性类天疱疮(BP)抗原及获得性大疱性表皮松解症(EBA)抗原，考生应该牢记。血清来源蛋白是指牙本质的非胶原蛋白一种，所以此题答案选择D。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在固定义齿连接体的制作中，焊接连接体时，前牙焊接面位于 ( )

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