正确答案:

产气荚膜梭菌

A

题目:疱肉培养基主要用于哪种细菌增菌培养

解析:A。肉培养基主要用于厌氧菌增菌培养,如产气荚膜梭菌等。产气荚膜梭菌在疱肉培养基中,可分解肉渣中的糖类而产生大量气体。在牛乳培养基中能分解乳糖产酸,使酪蛋白凝固,同时产生大量气体,出现“汹涌发酵”现象。

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