正确答案:

0．057

A

题目：某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE

解析：1.能量密度等于该食物所含能量与能量参考摄入量的比值。本题等于0．057，即0．57MJ／10MJ。

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