[单选题]危险度评定的核心内容是

正确答案 ：C

剂量反应关系评定

[多选题]便秘的病因有（ ）

正确答案 ：ABCDE

外感寒热之邪

内伤饮食情志

病后体虚

阴阳亏虚

气血不足

[单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是

正确答案 ：A

生产布局

解析：饮食业建筑设计应注意的问题：平面布局、生产建筑物、卫生设施、食品库房、凉菜间。

[单选题]Brown水质指数中筛选出的9项水质评价因子，不包括下列

正确答案 ：B

总硬度

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