[单选题]食品腐败变质的程度与特征主要取决于

正确答案 ：B

食品细菌菌相

[单选题]反映疾病防止效果的指标有

正确答案 ：D

治愈率、有效率、病死率

[单选题]以下不属于流行病学特征的是

正确答案 ：E

以治疗疾病为主的特征

解析：流行病学作为一门医学科学的基础学科和方法学，在其学术体系中体现着如下一些特征：①群体特征；②以分布为起点的特征；③对比的特征；④概率论和数理统计学的特征；⑤社会医学的特征；⑥预防为主的特征。

[单选题]下边哪条不符合HAV的特性：

正确答案 ：B

加热10分钟才能灭活

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