正确答案:

抗氧化作用

D

题目：维生素B的生理功能不包括

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]常见的发酵食品有

葡萄酒

乳酪

[单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

5～20mL

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