正确答案:

IgE

题目：能与肥大细胞和嗜碱性粒细胞结合的Ig是（）

解析：IgE为单体结构，其Fc段能与肥大细胞和嗜碱性细胞表面的受体结合，介导Ⅰ型超敏反应的发生，又称亲细胞抗体。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]CK同工酶由几个亚基组成

解析：本题考查CK同工酶，CK是由两种不同的亚基M和B组成的二聚体，正常人体中有三种同工酶，即CK-BB（CK1）、CK-MB（CK2）和CK-MM（CK3）。

[单选题]有关生物转化的叙述，正确的是

解析：机体对药物进行的化学转化称生物转化，包括第一相反应为氧化、还原或水解，第二相反应为结合。

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