正确答案:

维生素C

题目：患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。

解析：2.罐头食品中缺乏维生素C，机体内维生素C浓度水平低下，导致坏血症，从而引发牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。蔬菜、水果中富含维生素C。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男性尿道分泌物检查淋球菌的首选方法是

解析：涂片革兰染色法是检查淋球菌最简便快速的方法。

[多选题]能用于确定变应原的试验包括

解析：引起变态反应的抗原物质称为变应原。变应原是一些特异的抗原，AD对，BE错。C血清中嗜酸粒细胞阳离子蛋白(ECP)不能确定变应原。

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