正确答案:

5%

E

题目:炒炭时,生片和完全炭化片不得超过总量的

解析:要求炒至“黑色、存性”的程度。药物炒炭后,表面色泽呈黑色、黑褐色、焦褐色、褐色、七至八成黑;内部断面色泽呈焦黑色、褐色、还能显出原来色泽,口尝时仍具有原药物的性味。花、叶类炒炭一般炒至表面焦褐色。炒炭品含生品和完全炭化者不得超过5%。含药屑杂质不得超过3%。

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