[多选题]会引起分配系数改变的参数改变是
正确答案 :BE
固定相改变
柱温改变
[多选题]采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是
正确答案 :AD
色氨酸
胱氨酸
解析:氨基酸自动分析仪只能同时检测16种氨基酸的含量,食物在进行酸水解时,色氨酸、胱氨酸极易被破坏。
[多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取
正确答案 :ADE
样品研磨和干燥不充分
含水量过高
样品颗粒过大
解析:采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,样品研磨和干燥不充分,含水量过高和样品颗粒过大都会影响脂肪的提取。
[多选题]下列说法中错误的是
正确答案 :ACDE
氧化剂得到电子,化合价降低,具有氧化性
氧化剂失去电子,化合价降低,具有氧化性
氧化剂失去电子,化合价升高,具有还原性
氧化剂得到电子,化合价升高,具有氧化性
解析:氧化剂是氧化还原反应里得到电子或有电子对偏向的物质,也即由高价变到低价的物质,在反应中被还原,其产物为还原产物,具有还原性。
[多选题]原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是
正确答案 :AB
乙炔-空气
乙炔-氧化亚氮
解析:原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是乙炔-空气和乙炔-氧化亚氮。
[多选题]实验室测定溶液pH常用的方法为
正确答案 :BCD
标准缓冲溶液比色法
pH试纸法
玻璃电极法
解析:实验室测定溶液pH常用的方法有:比色法、pH试纸法、玻璃电极法。
[多选题]共沉淀是指待分离的组分在可溶条件下,由于吸附、吸留、共结晶或形成晶核等作用,为共沉淀剂带下来的一种沉淀分离技术。请指出下列哪几种是常用的有机共沉淀剂
正确答案 :ABDE
8-羟基喹啉
双硫腙
铜试剂
甲基紫
解析:共沉淀法中,常用的有机共沉淀剂有:8-羟基喹啉、铜试剂、双硫腙、甲基紫等。
[多选题]《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是
正确答案 :CD
微分电位溶出法
火焰原子吸收法
解析:《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是微分电位溶出法,火焰原子吸收法。
[多选题]下列空气采样方法中,属于富集法的是
正确答案 :ABCE
固体吸附剂法
液体吸收法
冷冻浓缩法
无泵型采样法
[多选题]美国EPA和中国有色金属工业对固体废弃物浸出液中鉴别值都作了规定的物质是
正确答案 :CE
砷
镉
[多选题]以下物质中,在空气中以气体形式存在的是
正确答案 :AB
二氧化硫
氯乙烯
[多选题]有关Klenow片段的描述,正确的是 ( )
正确答案 :ABCDE
它是由DNA聚合酶I被裂解而形成的大片段
具有5'→3'聚合酶活性
具有3'→5'外切酶活性
用于cDNA克隆中的第二股链合成
DNA序列分析中常用酶
[多选题]在气相色谱法中,定性指标有
正确答案 :ABCDE
保留时间
相对保留时间
调整保留体积
调整保留时间
保留体积
解析:在气相色谱法中,定性指标有保留时间、相对保留时间、调整保留时间、保留体积、调整保留体积。
[多选题]在气相色谱法中,造成固定液流失的原因是
正确答案 :AC
柱温太高
固定液的热稳定性差
解析:在气相色谱法中,柱温太高、固定液的热稳定性差是造成固定液流失的主要原因。
[多选题]分光光度法的吸光度与以下哪些有关
正确答案 :ACDE
入射光的波长
液层的厚度
溶液的浓度
电压
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