正确答案:

生物富集反应 强蓄积性 慢性中毒和远期效应

BDE

题目：食品中有害金属毒性反应的共同特点是

解析：BDE

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )

加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便

[单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。

低蛋白饮食

[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值

[单选题]机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸,肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用,有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的

为红细胞提供能量供应

[单选题]易于标准化、标本用量最少的比重测定方法是 ( )

折射仪法

本文链接：https://www.233go.com/key/e6lkj8.html