正确答案:

A+B+C

E

题目：环境污染是指

解析：进入环境的污染物的量超过了环境的自净能力，造成环境质量下降和恶化，直接或间接影响到人体健康，称为环境污染。

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乳糖

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患者的病情分级(轻、中、重)

解析：定性资料分为有序分类资料和无序分类资料，有序分类资料又称为等级资料，资料的类型有不同大小的等级排序，例如轻中重、一级二级三级等。

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毛细血管血压增高

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从已知病例组和对照组获得危险因素暴露情况和其他资料，以测量病例组中各项特征或暴露情况的相对频率

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