正确答案:

急性胰腺炎

题目：男，36岁。患胆囊结石5年。饱餐后持续上腹疼痛16小时，向腰背部放射，伴恶心、呕吐、发热。查体：上腹明显压痛，墨菲征阴性，肋脊角无压痛、叩痛。

解析：患者是在饱餐后出现的上腹疼痛，并向腰背部放射，提示急性胰腺炎，本题答案选择E。急性胃炎的疼痛不会向腰背部放射，故A错；泌尿系结石不以饱餐为诱因，且伴有泌尿系统症状，故B错；消化性溃疡一般有长期的溃疡病史，故C错；肠梗阻腹部平片可出现气液平面，有停止排气排便的表现，D错。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]因二氧化碳气腹导致的最严重并发症是

解析：在腹腔镜手术中因二氧化碳气腹导致的并发症中，如果发生气体栓塞可出现眩晕、头痛、昏倒、知觉消失、出汗、面部或四肢有刺感或麻木、视觉不清、暂时失明、强直性或阵挛性痉挛、驰缓性瘫痪、偏瘫或单瘫、脉搏不规则、呼吸微弱等，严重者可致死，所以是上述并发症中最严重的，故本题选择D。