正确答案:

经食物传播的肠道传染病 食物中毒

AB

题目：食源性疾患包括

解析：AB

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]致畸作用的毒理学特点中不包括

剂量-反应关系符合同一模式

[单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入

限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g

[多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。

早产

胎儿生长发育迟缓

婴儿低出生体重

[单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是

治疗后留有后遗症

[单选题]预防佝偻病应特别强调的是( )。

经常晒太阳

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

摄入量不足

生理需要量增加

精神紧张

[多选题]高分子化合物类食品容器主要的卫生问题是

单体

添加剂

热解产物

低聚合度化合物

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