正确答案:

T细胞对抗原的识别过程

C

题目：MHC限制性是( )

解析：解析：MHC限制性为T细胞识别MHC分子和抗原肽的复合物。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]主要反映食物中蛋白质的含量；反映盐的含量（ ）。

尿素氯化钠

[单选题]用硝酸银络合物层析法分离以下三种化合物：（I）α-细辛醚（反式双键）、（Ⅱ）β-细辛醚（顺式双键）、（Ⅲ）欧细辛醚（链端双键），出柱顺序为（ ）。

I>Ⅱ>Ⅲ

解析：本题考查硝酸银络合物层析法分离化合物的洗出顺序。硝酸银络合层析法分离化合物主要是依据其双键的数目和位置的不同，与硝酸银形成a-络合物的难易及稳定性的差异，具有反式双键的a-细辛醚(I)与硝酸银形成的络合物稳定性最差，先洗脱出来；其次是具有顺式双键的8一细辛醚(Ⅱ)；最后是欧细辛醚(Ⅲ)，具有末端双键，与硝酸银形成的络合物稳定性最好，最后洗下。故答案选A。

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