正确答案:

皂苷和异黄酮

D

题目：大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不受腺垂体激素调控的内分泌腺所分泌的激素是

糖皮质激素

[多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )

维生素A

核黄素、硫胺素

钙

[多选题]低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )

肝硬化

胆囊疾患

胰腺炎

高血压

冠心病

[单选题]胆的容积为( )。

40～60ml

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