[单选题]消毒学中，杀灭或抑制有机物上的各种微生物，防止其生长繁殖的处理，称之为

正确答案 ：B

防腐

解析：杀灭或抑制有机物上的各种微生物，防止其腐败变质的处理，称为防腐。

[单选题]资料收集的质量控制不包括

正确答案 ：B

选择代表性的调查对象

[单选题]苯扎溴铵不能杀灭(或灭活)哪种细菌(或病毒)

正确答案 ：E

亲水性病毒

解析：苯扎溴铵是低效消毒剂，不能灭活亲水性病毒，对结核杆菌，绿脓杆菌，细菌芽胞等杀灭作用较差。

[单选题]《理发店、美容店卫生标准(GB9666-1996)》规定，理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出

正确答案 ：E

大肠菌群和金黄色葡萄球菌

[单选题]移码突变是指

正确答案 ：B

不等于3的倍数的碱基对的缺失和插入

[单选题]常见的哺乳动物短期致癌试验有

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]下列选项中，不属于扶正治则指导下确定的治法的是（ ）

正确答案 ：A

发汗

[单选题]组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于

正确答案 ：D

鱼类

[多选题]划分疫源地大小，其取决因素为

正确答案 ：ABC

传染源的活动范围

传播途径的特点

周围人群的免疫状况

[单选题]对于大多数病因而言

正确答案 ：A

它们既不是充分的，也不是必要的

解析：对于大多数病因而言它们既不是充分的，也不是必要的，只有一部分是充分的，也是主要的。

[单选题]一碳单位的生理功能是

正确答案 ：B

核酸合成的原料

[多选题]描述流行病学方法包括

正确答案 ：AC

生态学研究

横断面调查

[单选题]关于“流行病学”，下列说法错误的是

正确答案 ：C

流行病学研究的病种仅限于传染病

[单选题]膳食中维生素E最好的来源是

正确答案 ：D

植物油

[多选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有

正确答案 ：ABDE

砷

致病因

细菌总数

大肠菌群

解析：具体卫生标准中的规定。

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