正确答案:

低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品

A

题目:下列关于食品保藏原理叙述错误的是

解析:A

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是
  • 可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖


  • [单选题]细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )
  • 定性、半定量、定位分析


  • [单选题]正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )
  • 氨臭味


  • [单选题]下列哪种细胞因子由Th细胞分泌并参与CTL的增殖及分化( )
  • IFN-γ


  • [多选题]胃可分为( )四部。
  • 贲门部

    胃底

    胃体

    幽门部


  • [单选题]尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )
  • 溴麝香草酚蓝


  • 本文链接:https://www.233go.com/key/jd4180.html
  • 相关资料
    相关科目: 重症医学(正高) 普通外科学(副高) 疾病控制(副高) 临床营养(副高) 普通外科学主治医师(代码:317) 营养(师)(代码:210) 药学(士)(代码:101) 口腔执业助理医师实践技能 乡村全科执业助理医师 住院医师规培(皮肤科)
    推荐阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2