正确答案:

发酵酒 蒸馏酒 配制酒

BCE

题目：酒按照酿造方法可分为( )。

解析：BCE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品防腐的辐照剂量为

4kGy

5kGy

[多选题]胰液中的酶原是( )。

无活性的

需要被胆汁激活的

[多选题]食物中毒的发病特点为

潜伏期短

中毒病人有相似的食物史

中毒病人有相似的临床症状

[单选题]胆的容积为( )。

40～60ml

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