正确答案:

使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白

E

题目：此种食物中毒的机制是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]可以使人群易感性降低的因素可以是

预防接种

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6个月

[单选题]R×C．表X2检验的自由度为（ ）。

（R-1）（C．-1）

解析：此题暂无解析

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