• [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物与脂肪的能量比为( )。
  • 正确答案 ：A

  • 4：6


  • [单选题]下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(　　)。
  • 正确答案 ：E

  • 血红蛋白

  • 解析：预后营养指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、表示三头肌皮褶厚度(TSF)、迟发型超敏皮肤反应实验(DHST)和血清转铁蛋白(TFN)。

  • [单选题]下列食物中胆结石患者应避免食用的是
  • 正确答案 ：A

  • 油煎蛋

  • 解析：胆结石患者应禁食高脂饮食。

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