正确答案:

135℃保持2s

E

题目：牛奶的超高温瞬间灭菌法是

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[单选题]某山区为碘缺乏病的流行地区，如果已经引起了群众的重视，但群众不了解病因，应重点采取哪项措施

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[单选题]误差最小的抽样方法是

分层抽样

[单选题]在病例对照研究中，控制混杂偏倚的措施包括

以上均是

[单选题]标准正态曲线下，下列哪个u值范围所对应横轴上的面积为98%

-2.33～2.33

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