• [单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。
  • 正确答案 :D
  • 优质蛋白供给量增加

  • 解析:优质蛋白有利于提高肝脏微粒体混合功能氧化酶活性,同时具有一定的解毒作用。

  • [单选题]医院营养厨房物资保管的分类方法是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品


  • [单选题]果胶主要存在于
  • 正确答案 :B
  • 蔬菜和水果

  • 解析:考查可溶性纤维。果胶是被甲酯化至一定程度的半乳糖醛酸多聚体,是一种可溶性纤维,果胶通常存在于水果和蔬菜之中。

  • 查看原题 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.233go.com/key/lv9z0y.html
  • 相关资料
    推荐科目: 肾内科(正高) 肿瘤放射治疗(正高) 临床医学检验临床微生物技术(正高) 心电学技术(正高) 中医眼科学(副高) 中药学(副高) 临床医学检验临床血液技术(副高) 公卫主治医师(代码:362) 执业兽医(水生动物类) 中医学专业知识
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2