正确答案:

胃内食物的性质 胃内容物的pH值 胃内食物的量 肠抑胃素 促胃液素

ABCDE

题目：影响胃排空速度的因素有

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]抑制胃酸分泌的因素有

盐酸

高渗溶液

脂肪的消化产物

阿托品

生长抑素

[单选题]关于沙门菌表示正确的是

被污染食品无感官性状变化

[多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

味精

酱油

食盐

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