正确答案:

340nm，从小到大

D

题目：以NAD＋还原成NADH反应为基础的生化分析,采用的波长及吸光度变化为 ( )

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了

高脂肪膳食

[多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )

流行病学资料

动物实验资料

化学结构一活性关系资料

体外毒理学研究资料

[单选题]在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。

水

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含

赖氨酸

[多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。

受溶液浓度限制

成本高

细菌得不到抑制

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