• [单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
  • 正确答案 ：C

  • 2mg


  • [单选题]下列五种表述中，哪种表述是正确的
  • 正确答案 ：A

  • 测得的加标回收率为95％～98％


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