正确答案:

维生素C

A

题目：目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。

三餐两点制

[多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

初始无活性

最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活

安静时，以少量、恒定的速率分泌

刺激时，大量、迅速地分泌

已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

[单选题]河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是

卵巢

[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

结核杆菌

[单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

水洗

[单选题]某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是

铁缺乏

[多选题]膳食调查不包括

生化检查法

体格检查法

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