正确答案:

红细胞转酮醇酶活力系数

A

题目：可用于硫胺素机体营养状况评价的是

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。

中毒症状多样

可由误食引起

一般有特效解毒剂

[单选题]不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )

致热源

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

坚硬、高纤维、有刺激性食品

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