正确答案:

皂苷和异黄酮

D

题目：大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。

锌

[多选题]临床上常把成人脚气病分为( )。

干型

湿型

混合型

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