正确答案:

极易污染沙门菌

A

题目：水禽蛋不得作为糕点原料的原因是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在经典毒物动力学中，单位时间内外源化学物从体内消除量占体存量的比例为

消除速率常数

解析：本题是基本概念题，考核毒物动力学参数的概念。本题题干中提到外源化学物的消除，因此最可能的答案是A或B。备选答案A，消除率是单位时间内消除外源化学物血（浆）体积，单位是ml／min;备选答案B，消除速率常数是单位时间内外源化学物从体内消除量占体存量的比例（分数值），以百分比表示；而备选答案C，曲线下面积反映外源化学物的吸收和消除，备选答案D，表观分布体积反映外源化学物的分布特征。因此正确答案是B。

[单选题]在Ⅰ型超敏反应中，细胞内cAMP水平降低能够

引起嗜碱性粒细胞脱颗粒

[单选题]胆碱酯酶抑制药不用于下述哪种病症？

A-V传导阻滞

[单选题]化学致癌的促进阶段，较为正确的一种描述是

促进启动细胞的表型在组织水平表达的过程；促进剂必须在引发剂后给予才发挥作用；促进作用必须持续作用，有可测定的阈剂量

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