正确答案:

维生素A 维生素C 维生素D B族维生素

ABCE

题目：孕期需要特别考虑的维生素为

解析：ABCE

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[多选题]肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )

氮平衡

尿肌酐酶

血糖

血浆蛋白

水、电解质

[多选题]适宜食品冷藏的温度是

0～15℃

4～8℃

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