正确答案:

易结冰，能溶解溶质

A

题目：食品中自由水的特点是

解析：自由水的特点是易结冰，能溶解溶质。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]测定饮水中的合成洗涤剂，表示饮水是否受到生活污水污染，如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg／L，表示该水中混入的生活污水的比例为

  • 10％


  • [多选题]待测物是有机化合物，应选择下列哪两种容器盛放

  • 聚乙烯塑料容器

    玻璃容器


  • 本文链接：https://www.233go.com/key/n71gnd.html
    • 相关资料
    理化检验技术(副高)题库阅读排行
    考试资料
    理化检验技术(副高)题库最新资料
    相关科目： 眼科(正高) 中医全科学(正高) 中医耳鼻咽喉科(正高) 计划生育(正高) 骨外科学(副高) 肿瘤外科学主治医师(代码：342) 超声波医学主治医师(代码：346) 输血技术(师)(代码：214) 中医师承及确有专长考核 CT技师
    推荐阅读
    卫生理化检验技术试题2017 食品理化检验技术实验试题 理化检验技术师真题 卫生理化检验技术师考试大纲 理化检验技术高级考试大纲 卫生理化检验技术 副高 考试帮兄 理化检验技术副高真题 理化物证检验技术试题 卫生理化检验技术考试通知 2018理化检验技术题库
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2